new
Игристое вино Фазоли Джино Просекко, DOC, белое, брют, 0.75л
Fasoli Gino Prosecco
Характеристики
Цвет:
белое
Сахар:
брют
Крепость:
12 %
Объем:
0.75 л
Производитель:
Fasoli Gino
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Это интересно
Игристое вино от Fasoli Gino - совершенно особенный стиль Prosecco! Это не пышный стильTreviso, не знакомый всем деликатный стиль Conegliano Valdobbiadene, и не бунтарское Col Fondo. Prosecco Fasoli Gino — это сама утонченность, минеральность и свежесть. Биодинамическое и органическое производство, старательная работа с терруаром, виртуозное сочетание традиционных и новаторских приемов.
Это интересно
Терруар, с которого происходит виноград - это участок на вершине холма, великолепно освещаемого солнцем и овеваемого прохладными морскими бризами; лозы произрастают на глинисто-известковых почвах. Это сообщает вину прекрасный ароматический потенциал, минеральность, свежесть и глубину вкуса. После гребнеотделения виноград прессуют - максимально деликатно. Ферментация происходит при температуре 12 - 15 С и длится около 10 - 12 дней. Вторичная ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали (метод Шарма).
История этикетки
Когда владения Джино Фазоли были еще небольшой фермой, по ним свободно бродили гусиные «компании». В память об этом – гусь на этикетке. Его наряд (пиджак и галстук) символизирует эволюцию органического производства Fasoli Gino: от простого фермерского продукта к утонченности и элегантности. Цветок в петлице гуся – это фацелия, отличный сидерат и красивое природное удобрение, которую высаживают здесь между лоз в соответствии с приемами биодинамического виноградарства.
Заметки
Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.
Оперативная доставка
Персональный менеджер
Гибкая система оплаты
Удобное оформление заказа