Вино Феудо Монтони Грилло Делла Тимпа, белое, сухое, 0.375л

Вино соломенного цвета с зелеными отблесками. В ароматике — брызги сока спелого персика, мандарин и свежая мята, тропическая дыня и средиземноморские специи, подчёркнутые свежими акцентами киви и цедры лайма; оттенки выдержки на тонком дрожжевом осадке органично сочетаются с неизменной сицилийской минеральностью, и поверх мощных фруктовых обертонов падают крупицы морской соли. Округлый «рот», очаровательный баланс плотного фруктового тона и бодрящей кислотности. «Мощный удар, который ни на секунду не становится вялым или утомительным», — писал про винтаж 2021 года критик Vinous Эрик Гуидо, оценивший его в 91 балл из 100.

Благодаря балансу яркой кислотности и тропических фруктов, у этого Грилло очень широкая гастрономичность — от кальмаров на гриле до запечённого цыплёнка и мягких, не слишком ароматичных сыров.