Вино Le K2 Пи, ЗГУ Крым, красное, сухое, 0.75л

Число Пи имеет бесконечное количество знаков; столь же бесконечна и глубина благородного вина. Вино "Пи" прекрасно уже сейчас, но оно также обладает потенциалом к развитию, поэтому рекомендуется закладывать его на выдержку. Хозяйство Le K2 — это авторский проект Киры Ефимовой, талантливого и амбициозного винодела, ее вызов самой себе. Он назван в честь К2, второй по величине вершины мира, самой сложной и опасной. Хозяйство расположено на уникальном терруаре близ село Родное (Севастополь); оно создано и работает по принципу бургундских виноделен высокого уровня – тщательно отобранный терруар, только собственный виноград, маленький тираж.

12 месяцев

В бочках из французского дуба объемом 228 л.

Виноградники Le K2 расположены в уникальной зоне - это самый прохладный терруар в Крыму, лозы растут на известковых почвах на высоте 380 - 450м над уровнем моря, а суточные перепады температур достигают 20 градусов, что значительно увеличивает время, на протяжении которого ягоды остаются на лозе и позволяет достичь наиболее эффектных результатов. Сбор производится вручную. Тщательный отбор лучших ягод: к винификации допускается лишь 40% урожая. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 228 литров.