Вино Мольд Грюнер Вельтлинер Панцаун Кампталь, DAC, белое, сухое, 0.75л

Mold Gruner Veltliner Panzaun Kamptal

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

12 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Mold

Страна:

Австрия

Регион:

Кампталь

Сорта винограда:

Грюнер Вельтлинер 100%

Это интересно

Для приготовления вина отбирают созревший виноград и бережно его отжимают. Сырьё проходит этап брожения при температуре +17 С в стальных чанах. Напиток подчеркнёт вкус жареной курицы, рыбы, индейки, острых блюд.

Это интересно

Для этого вина использовался только полностью созревший виноград, а затем осуществлялся осторожный отжим из цельных виноградин. Затем это вино прошло брожение в стальных чанах при температуре 17°С.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино имеет яркое начало, разнообразные ноты в продолжении и одновременно прекрасный баланс и приятное долгое послевкусие, в котором раскрываются едва заметные нотки перечной мяты.

Гастрономическое сопровождение

Вино идеально сочетается с жареной курицей или индейкой, морской рыбой, а также пряными и острыми блюдами.

Тип:	тихое
Температура подачи:	10-12 С
Бренд:	Mold

Стилистика

Аромат:	спелое яблоко, пряности
Вкус:	яркий, с нотами мяты
Цветовая гамма:	светло-золотистый

Рекомендуемые блюда

птица

рыба

острые блюда

салаты

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Винодельня Фихтенбауэр Мольд впервые упоминается в 1936 году. С тех пор несколько поколений внесли свой вклад в то, чтобы накопленные семьей знания были применены, переосмыслены с течением времени и использованы в контексте современности.

подробнее

О бренде