Главная

Каталог

Вино

Бренд : Paolo Leo

Главная

Каталог

Вино

Вино Паололео Примитиво, IGP, красное, полусухое, 0.75 л

Paolo Leo Primitivo

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

полусухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Paolo Leo

Страна:

Италия

Регион:

Апулия

Сорта винограда:

Примитиво 100%

Рейтинги и награды

WE 2017 17

Wine Enthusiast

Рейтинг американского журнала. Вино получает оценку от 80 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются отличными

JR 2011 88

Jancis Robinson

Рейтинг Дженсис Робинсон. Дженсис оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

DEC 2015 86

Decanter

Авторитетный британский журнал Decanter. Шкала оценки— 100-балльная.

Это интересно

Paolo Leo Primitivo — красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво. Этот древний сорт культивируется со времен финикийцев и греков. Виноградники расположены в провинции Таранто, в Сава и Мандурия.

Это интересно

3 месяца

Это интересно

в стальных емкостях, дополнительная выдержка в бутылках

Это интересно

Урожай собирают на рассвете. После измельчения плодов проводится ферментация при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После розлива вино еще 3 месяца созревает в бутылках. Емкости из нержавеющей стали

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

3 месяца

Способ выдержки

в стальных емкостях, дополнительная выдержка в бутылках

Способ производства

Дегустационные характеристики

Аромат вина интенсивный, с нотами лесных ягод, вишни и других красных фруктов. Вкус вина приятный, мягкий, обволакивающий, с длительным послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами, особенно с красным мясом и жарким из мяса домашней птицы.

Тип:	тихое
Температура подачи:	18-20 С
Бренд:	Paolo Leo

Стилистика

Аромат:	вишня, лесные ягоды
Вкус:	красные фрукты
Цветовая гамма:	рубиново-красный

Рекомендуемые блюда

мясо

итальянская кухня

фаст фуд

птица

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

В 1989 году в регионе Апулия, расположенном на юге Италии, было основано винодельческое хозяйство Vinagri. Создателем хозяйства был Паоло Лео (Paolo Leo), семья которого была связана с виноделием в течение нескольких поколений. Способности и опыт Паоло помогли ему достаточно быстро вывести Vinagri в состав винодельческой элиты своего региона.

подробнее

О бренде