Главная

Каталог

Вино

Бренд : Torre Zambra

Главная

Каталог

Вино

Вино Торре Замбра Инкастро Роса, IGT Терре ди Кьети, розовое, сухое, 0.75л

Torre Zambra Incastro Rosa Terre de Chieti IGT

Характеристики

Цвет:

розовое

Сахар:

сухое

Крепость:

12 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Torre Zambra

Страна:

Италия

Регион:

Абруццо

Сорта винограда:

Монтепульчано 50%; Санджовезе 30%; Примитиво 20%

Это интересно

Incastro Rosa покоряет своей лёгкостью, свежестью и универсальностью. Удивительно изящное, ароматичное и тонкое, оно великолепно подходит к самым разнообразным блюдам — от морепродуктов и пасты в средиземноморское стиле до пикника на природе. Винтаж 2022 года получил от критика Vinous отличные для розе 89 баллов из 100.

Это интересно

2 месяца

Это интересно

1 месяц - в емкостях из нержавеющей стали, и затем не менее месяца - в бутылке.

Это интересно

Мягкое прессование, ферментация на "диких" дрожжах при низкой температуре. Вино выдерживается на протяжении месяца в емкостях из нержавеющей стали, и затем не менее месяца - в бутылке.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

2 месяца

Способ выдержки

1 месяц - в емкостях из нержавеющей стали, и затем не менее месяца - в бутылке.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Нежно-розовый цвет с лёгкими лиловыми отблесками. Ароматика открывается тонами дикой клубники и сушёных роз, в динамике — спелая дыня и цитрусовые. Освежающий, но настойчивый, ярко-мандариновый рот со стальной минеральностью на финише. Солоноватое, длительное послевкусие.

Гастрономическое сопровождение

Освежающие ягодные акценты и сложный минеральный характер значительно расширяют гастрономический потенциал этого розового из Абруццо — оно будет одинаково удачно сочетаться как с изысканными морепродуктами в азиатском стиле, так и с незамысловатой пиццей пепперони.

Тип:	тихое
Температура подачи:	9-10 C
Бренд:	Torre Zambra

Стилистика

Аромат:	дикая клубника, сушёные розы
Вкус:	дыня, клубника, мандарин, сталь
Цветовая гамма:	нежно-розовый

Рекомендуемые блюда

морепродукты

итальянская кухня

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Вина Торре Замбра – чистое воплощение лучших свойств региона происхождения: сложные, структурные, завораживающие. В 1910 году дедушка Винченцо отправился в Неаполь с небольшим количеством вещей. Он собирался завершить переговоры о покупке участка размером в 20 гектаров земли, расположенной возле смотровой башни. Земля была в собственности семьи Замбра, в честь которой позднее назвали саму башню - «Торре Замбра». Несколько лет спустя, зять Винченцо, Лорентино де Серкио, посадил свои первые виноградные лозы сортов Монтепульчано и Треббиано на земле «Торре Замбра». Эти виноградники стали первыми для винодельни, которая начала производить вина в 1961 году и стала ключевым местом развития винодельческого региона Абруццо.

подробнее

О бренде