Вино Зуккарди Алувьональ Парахе Альтамира, красное, сухое, 0.75л

Zuccardi Aluvional Paraje Altamira

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

14 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Familia Zuccardi

Страна:

Аргентина

Регион:

Мендоса

Сорта винограда:

Мальбек 100%

Это интересно

Зуккарди – специалисты по производству вина с высотных виноградников, они точно знают, какие участки подходят для определенных сортов винограда. За основу берется участок Paraje Altamira, ягоды с которого отличает свежесть и яркая ароматика.

Это интересно

Дубовые бочки, бетонные резервуары.

Это интересно

Ручной сбор урожая. После сусло из ягод получают по принципу "самотека" для более нежной консистенции. Ферментация осуществляется в бетонных резервуарах на естественном осадке, мацерация длится 20-25 дней. Выдерживается вино частично в бочках и частично в бетонных резервуарах. Перед розливом в бутылки не фильтруется.

Подробные характеристики

Описание

Способ выдержки

Дубовые бочки, бетонные резервуары.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Обнаруживает сложный фруктовый характер с нотами клубники, вишни, сливы, дополненными оттенками свежих трав и цветов. Великолепный минеральный характер с нотами мокрых камней и графита. Шелковистое в начале, сочное, с живой кислотностью, хорошо структурированные танины, длительное послевкусие.

Гастрономическое сопровождение

Вино отлично сочетается с говядиной и бараниной

Тип:	тихое
Температура подачи:	15-18 С
Бренд:	Zuccardi

Стилистика

Аромат:	вишня, чернослив
Вкус:	черника, гвоздика
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда

баранина

говядина

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Торронтес, Шардоне, Мальбек, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером.

подробнее

О бренде