Guido Berlucchi винодельня года 2022 по версии Gambero Rosso

«А что, если бы мы сделали игристое вино во французском стиле?» Это был вопрос, который молодой энолог Франко Дзилиани задал Гуидо Берлукки в конце 1950-х годов, когда тот попросил у него совета по поводу его нестабильного белого вина, произведенного из лоз Пино Бьянко и Шардоне, выращенных на землях в Боргонато ди Корте-Франка. Гуидо Берлукки понравилась эта идея, и вот, после нескольких экспериментов, в 1961 году прибыли первые три тысячи бутылок. «Мы будем пить их на протяжении двадцати лет!» — сказал дворецкий, которому доверили неблагодарную работу хранить их в подвале. К счастью, он оказался не прав.

Berlucchi: история винодельни и классического итальянского игристого вина

Berlucchi — это история классического итальянского игристого вина и Franciacorta. Первые 3000 бутылок в 1961 году привели к открытию необычайно подходящей территории, одной из колыбелей — численно самой важной — итальянского классического метода изготовления франчакорты «Metodo Classico». Сегодня Guido Berlucchi ежегодно производит 4 миллиона бутылок Franciacorta со своего виноградника площадью 247 акров и 1359 акров от виноградарей. За всеми виноградниками винодельня внимательно следит в течение всего года. Более 12 миллионов бутылок лежат в подвале в ожидании дегоржажа. «Каждые семь секунд в мире откупоривается бутылка Berlucchi Franciacorta», — говорит Паоло Дзилиани, управляющий компанией вместе со своим братом Артуро — энологом и управляющим директором — и сестрой Кристиной. После экспоненциального роста и коммерческого успеха, которые побудили компанию покупать виноград в других престижных районах DOCG, в 2000-х годах произошло постепенное возвращение к Франчакорте.

Berlucchi: новые линейки Franciacorta, Bolgheri и Accademia

Выпущенные в 2012 году две новые линейки Franciacorta — 61 и Palazzo Lana — продемонстрировали миру, как два брата и сестра сделали миссию своего отца своей собственной и что цель Guido Berlucchi — качество на самом высоком уровне. К винодельне Franciacorta присоединилось большое поместье в Болгери, Caccia al Piano 1868. «У нас много работы для нашей компании и для Franciacorta. Мы верим в устойчивое развитие, как на нашей территории, так и в целом, и работаем для этого. Мы верим, что Franciacorta может расти благодаря культурному, «эмпирическому», эко-культурному туризму, и с Академией Берлукки мы всегда создаем новые возможности для встреч и дискуссий. Замок Боргонато был успешно отреставрирован. Мы также хотим продвигать во всем мире образ Франчакорты как земли, уникально подходящей для виноделия, а также как прекрасного места, которое стоит посетить», — говорит Кристина. Сегодня Guido Berlucchi — постоянно меняющаяся компания, которая регулярно выпускает превосходные кюве, которые могут похвастаться растущим числом ценителей во всем мире. 60-летие Franciacorta и 90-летие Франко Дзилиани заслуживают особого внимания. Для нас Guido Berlucchi — винодельня года.

Вино, удостоенное награды Tre Bicchieri

Franciacorta Nature 61’14 — необыкновенно элегантное вино со сложными ароматами. Изготовлено из кюве Шардоне (70%) и Пино Неро, полученных с высокоплотных виноградников кампании, таких как Arzelle, Rovere, San Carlo и Ragnoli (10 тысяч лоз на 2,5 акра). Некоторые вина выдерживаются в небольших деревянных бочках перед вторичной ферментацией в течение 5 лет. В результате получается Franciacorta бледного, блестящего цвета с красивыми зеленоватыми оттенками и очень тонким, непрерывным перляжем. Раскрывается широким ароматом персика и яблока, цитрусовых, белых цветов, кедра, а затем фундука и осадка. Во вкусе оно обильное, свежее и в то же время дерзкое, с ласкающей шипучестью, фруктовостью и необычайно продолжительным послевкусием – безупречное вино в стиле Berlucchi. Впечатляет качество всего ассортимента в целом, начиная с превосходного Palazzo Lana Riserva Extrême ’10, изготовленного из чистого Пино Неро: глубокий и насыщенный, зрелый, пряный букет. Вам достаточно попробовать Franciacorta Brut 61, богатое чистыми фруктовыми ароматами, чтобы понять общий уровень.