Игристое вино Берлукки 61 Франчакорта Натюр Блан де Блан, DOCG, белое, экстра брют, 0.75л

Berlucchi 61 - это серия выдающихся вин, посвященных году создания Гвидо Берлукки первого игристого вина в регионе Франчакорта. Это - воплощение настроения "волшебных шестидесятых": легкость, изящество, элегантность... Все вина серии Berlucchi 61 производятся без применения дозажного ликера и выдерживаются не менее 5 лет на осадке, что позволяет оценить чистый и яркий стиль Франчакорты. Это - вина, уместные для любого случая, но, несомненно, и такие, которые впечатлят самого взыскательного ценителя.

на осадке в бутылках

Создано из винограда Шардоне, произрастающего на участке Arzelle в центральной части виноградников Берлукки, отличающегося низкой урожайностью и дающего особенно качественные ягоды. Собранные гроздья мягко и бережно прессуют, чтобы получить наилучший результат. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали, затем часть кюве выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Кюве составляется весной, из лучших вин одного года урожая; после этого инициируется вторичная ферментация. Вино проводит в бутылке 5 лет, и затем, после дегоржажа - еще 6 месяцев в погребе. Дозажный ликер не добавляется.