Главная

Каталог

Вино

Бренд : Feudo Montoni

Органическое вино

Знак Европейской системы сертификации органической продукции "Евролист".

Вино Феудо Монтони Катарратто Дель Массо, DOC, белое, сухое, 0.75л

Бренд : Feudo Montoni

Главная

Каталог

Вино

Вино Феудо Монтони Катарратто Дель Массо, DOC, белое, сухое, 0.75л

Feudo Montoni Catarratto del Masso

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

13 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Feudo Montoni

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия

Сорта винограда:

Катаратто 100%

Рейтинги и награды

RP 2015 91

Robert Parker

Рейтинг Роберта Паркера. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WS 2017 86

Wine Spectator

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.

WE 2017 87

Wine Enthusiast

Рейтинг американского журнала. Вино получает оценку от 80 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются отличными

WE 2018 89

Wine Enthusiast

WE 2019 89

Wine Enthusiast

RP 2017 89

Robert Parker

Это интересно

Сицилийский автохтон катаррато с виноградников на максимальной высоте — 750 метров над уровнем моря, где каменистые почвы содержат максимум железа. Настойчивое и самобытное белое, многослойное и сочетающее такие разные ароматы гуавы и абрикоса, бальзамика и горных трав; настоящий горец, гордый и самоуверенный.

Это интересно

6 месяцев выдержки на тонком осадке в бетоне с батоннажем добавляют и без того целеустремлённому катаррато дополнительную настойчивость и тона миндаля и свежесрезанной мяты.

Это интересно

На высоте 750 метров над уровнем моря, на каменистых почвах с высоким содержанием железа, нынешний владелец Feudo Montoni Фабио Сиречи собирает с 55-летних лоз предельно низкий урожай. Брожение происходит в бетонных резервуарах, четверть сусла ферментируется в контакте с кожицей для большей яркости сортовых черт катаррато.

История этикетки

«Создаем вино с 1469 года» — скромно пишут под гербом на этикетке владельцы винодельни. Тогда, 550 лет назад, Сицилия была не только островом, но целым королевством, чьи границы простирались почти до Рима. Сегодня вина Feudo Montoni производятся в тех же погребах, что и полтысячи лет назад, с трепетным уважением к традициям сицилийской земли.

Подробные характеристики

Описание

Способ выдержки

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного соломенно-жёлтого цвета с золотисто-зелёными отблесками. Абрикос и бальзамическое масло, лавровый лист и сицилийские лимоны, розовый грейпфрут и бергамот — многослойная ароматика, кажется, соткана вручную, а округлое тело отлично сочетается с освежающей кислотностью. Критик Vinous Эрик Гуидо поставил этому вину почётный 91 балл, отметил тона горных трав на финише и назвал это катаррато «выдающимся».

Гастрономическое сопровождение

Тельному белому — соответствующие закуски: плотные морепродукты на неизбежном гриле, белая рыба со средиземноморскими травами или перепёлка под соусом песто.

Тип:	тихое
Температура подачи:	12-14 С
Бренд:	Feudo Montoni

Стилистика

Аромат:	лавр, лайм
Вкус:	лимон, мята
Цветовая гамма:	соломенный

Рекомендуемые блюда

рыба

мясо

закуски

сыры

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Нынешний управляющий Feudo Montoni Фабио Сиречи учился виноградарству и виноделию у своего отца Элио, который в конце 60-х годов прошлого века отобрал для своих виноградников лучшие версии сицилийских автохтонов перриконе и неро д'авола, катаррато и грилло, а также модернизировал погреба. Лозунг винодельни буквально переводится как «Изобретая традиции», и эти амбиции вполне оправданы.

подробнее

О бренде