Главная

Каталог

Вино

Бренд : Tokaj Hetszolo

ТОП 100 - 88 баллов

Вино Токай-Хетцоло Фурминт Селекшн, белое, сухое, 0.75л

Бренд : Tokaj Hetszolo

Главная

Каталог

Вино

Вино Токай-Хетцоло Фурминт Селекшн, белое, сухое, 0.75л

Tokaj Hetszolo Furmint Selection

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

13 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Tokaj Hetszolo

Страна:

Венгрия

Регион:

Токай

Сорта винограда:

Фурминт 100%

Рейтинги и награды

TOP 100 2024 88,38

TOP 100 2024

Рейтинг вин «Топ 100: Выбор сомелье Петербурга», где сомелье и эксперты Санкт-Петербурга выбрали лучшие вина, представленные на рынке. Подробнее

Это интересно

Пожалуй, главный венгерский автохтон от хозяйства с 500-летней историей, выдержанный в древних погребах в бочках из уникального земпленского дуба. Яркая фруктовая ароматика подкрепляется бензольной нотой, несмотря на возраст, этот фурминт всё ещё полон энергии и драйва.

Это интересно

6 месяцев

Это интересно

Для 6-месячной выдержки на тонком осадке с батоннажем в хозяйстве применяют бочки из земпленского дуба — его древесина обладает наибольшей плотностью среди венгерских дубов и добавляет вину больше тонов пряностей, при этом оказывает на него более щадящее влияние, чем американские аналоги.

Это интересно

Фурминт для производства этого вина собирается исключительно вручную на лучших участках виноградника хозяйства Tokaji-Hétszőlő.

История этикетки

На пышном гербе хозяйства соседствуют виноградарь, русалки и, внезапно, омар, а слова на нём отсылают к истории знатной венгерской семьи Гараи и двум первым и самым престижным участкам виноградника — собственно Hétszőlő и Nagyszőlő, получившим статус премьер-крю ещё в 1772 году.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

6 месяцев

Способ выдержки

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино светло-лимонного цвета с яркой, интенсивной ароматикой цитрусовых, белых яблок и груш, а также отчётливой кремнево-петрольной минеральной доминантой, вместе со телом средней плотности напоминающей о шардоне из Кот-де-Бона. В динамике минеральные тона успешно оставляют фруктовые позади. Всё ещё высокая кислотность отлично подкрепляет минеральность, кремневая нота более отчётлива на финише.

Гастрономическое сопровождение

Яркая кислотность этого фурминта будет хорошо сочетаться с достаточно жирной рыбой — лососем или тунцом, а минеральный профиль оценят любители не слишком пряных креветок.

Бренд:

Tokaj Hetszolo

Стилистика

Аромат:	цитрус, яблоки, груши
Вкус:	минеральный
Цветовая гамма:	светло-лимонный

Рекомендуемые блюда

рыба

морепродукты

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

История винодельческого поместья Tokaj-Hétszőlő берёт своё начало в 1502 году, когда знатная семья Гараи объединила 7 лучших участков на южных склонах в один большой виноградник. Уникальные вулканические почвы, богатые лёссом, отлично подходили для выращивания местных сортов фурминт и харшевелю, а особый микроклимат благоприятствовал развитию благородного грибка Botrytis cinerea, необходимого для создания традиционных венгерских сладких вин ассу.

подробнее

О бренде