Вино Торкальвано Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва 2003, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2003

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Tenute Folonari

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Сорта винограда:

Санджовезе 90%

Это интересно

Классическое Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва, рожденное в 2001 году. Редкая возможность насладиться зрелым вином, раскрывшим свой потенциал и демонстрирующим всю полноту букета и вкуса. Поместье Торкальвано, расположенное в прославленной тосканской винодельческой зоне Монтепульчано, принадлежит семье Фолонари (занимающейся производством вина с XVIII века).

Это интересно

21 год

Это интересно

2 года в бочках из славонского дуба (объемом 225 и 5000 литров) и затем 19 лет в бутылках

Это интересно

Сбор винограда производился во второй половине октября, после достижения максимальной зрелости ягод. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре (не выше 28 градусов), мацерация не менее 20 дней. Малолактическая ферментация производилась в емкостях из нержавеющей стали. 2 года в бочках из славонского дуба (объемом 225 и 5000 литров) и затем 19 лет в бутылках.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

21 год

Способ выдержки

2 года в бочках из славонского дуба (объемом 225 и 5000 литров) и затем 19 лет в бутылках

Способ производства

Дегустационные характеристики

Насыщенный гранатовый цвет. Богатый аромат с тонами увяленных фруктов (вишня, инжир), бальзамическими оттенками, тонами благородных специй. Полнотелый, объемный вкус с великолепно интегрированными танинами и длительным изящным послевкусием. .

Гастрономическое сопровождение

Станет прекрасной парой для разнообразных блюд из жареного или запеченного красного мяса, домашней птицы, дичи, а также зрелых сыров.

Тип:	тихое
Бренд:	Tenute Folonari

Стилистика

Аромат:	богатый, с тонами увяленных фруктов (вишня, инжир), бальзамическими оттенками, тонами благородных специй.
Вкус:	полнотелый, объемный, с великолепно интегрированными танинами и длительным изящным послевкусием.
Цветовая гамма:	насыщенный гранатовый

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

История этого хозяйства, приобретенного семьей Фолонари в 1971 году, восходит к 1300 году. Хозяйство имеет 385 гектаров земли, 100 из которых используются для выращивания специализированных виноградников, а 15 – под оливковые рощи.

Поместье Tenuta di Nozzole расположено в городе Греве-ин-Кьянти, в самом центре производственной зоны Кьянти Классико. Гостям предлагаются экскурсии и возможность продегустировать вина из всех поместий Фолонари

подробнее

О бренде